Недостаток железа в организме — симптомы у женщин

Для правильного и здорового функционирования всего организма важно, чтобы он получал все необходимые витамины и питательные вещества. Железо входит в перечень таких элементов, поскольку обеспечивает многие системы полезными свойствами. Так, он является обязательным компонентом для здоровья кожи, половой системы у женщин. Вещество выполняет множество функций, значимость которых сложно переоценить. В этой статье вы узнаете, насколько важно железо, как его дефицит может отражаться на здоровье, какие продукты питания содержат это вещество.

Функции железа

Для каждого человека важно, чтобы в организме была соблюдена правильная концентрация железа. Особенно остро этот вопрос стоит для женщин, ведь от его содержания напрямую зависит легкость прохождения менструации.

Итак, роль железа в организме человека:

  1. Обеспечение крови кислородом. Так, вещество можно найти в составе гемоглобина, который вступает в реакцию с кислородом, транспортируя его из легких ко всем системам. Железо как раз и обеспечивает бесперебойность такого процесса, а также позволяет углекислому газу выходить наружу.
  2. Способствует синтезу белков и ферментов. Вещество принимает участие в создании белка и ферментов, которые незаменимы в обменных процессах. От железа напрямую зависит количество лейкоцитов.
  3. Гормональный синтез. Вещество – ключевой компонент при образовании гормонов щитовидной железы. Так, в сочетании с гормонами, контролируются работа ССС, головного мозга и других систем.

Дневная норма железа для женщин – 18 мкг. Для мужчин – 10 мкг. Во время беременности норма увеличивается в два раза.

При беременности требуется вдвое больше железа, поскольку в организме происходят гормональные изменения, что чревато излишней задержкой жидкости, понижением уровня гемоглобина. При дефиците железа, организм начинает использовать запасы из мышечных тканей, костного мозга. В результате, это способствуют постоянной усталости, раздражительности, снижению иммунитета, психической нестабильности. Недостаток может отображаться и на плоде – затормаживается его развитие.

Железо можно найти в крови – его содержание около 69%. Также оно содержится в других органах – головном мозге, селезенке.

Недостаток железа – причины

Существует две причины развития дефицита такого вещества в организме – повышенный его расход, недостаточное поступление. Предлагаем более детально ознакомиться с каждым видом предпосылок.

Повышенный расход

Вследствие значительной потери крови может развиваться дефицит железа. В норме при менструации каждая дама теряет до 80 мл крови. Однако в случае наличия дисфункционных нарушений, заболеваний органов репродуктивной системы, потеря крови может в разы превышать норму. Вследствие этого может развиваться малокровие – железодефицитная анемия.

Причинами значительной потери крови могут быть также и внутренние кровотечения после операций или повреждений. Если вы часто выступаете в качестве донора, вы также находитесь в зоне риска.

Для женщин присущ и другой причинный характер – такие физиологические процессы, как беременность, грудное вскармливание, половое созревание.

Также активно используется железо и при регулярных физических нагрузках. За счет того, что затраты энергии увеличиваются, железо более активно принимает участие в расщеплении пищи.

Недостаточное поступление

По той причине, что организм самостоятельно не вырабатывает железо, оно поступает исключительно с пищей. В сочетании с такими веществами как медь, кобальт, марганец, процесс усвоения железа в разы ускоряется.

Дефицит поступления железа может быть вызван следующими факторами:

  1. Присутствие в рационе пищи с низким содержанием минерала;
  2. Слабое усвоение железа вследствие нарушения работы пищеварительной системы;
  3. Период климакса, когда в разы снижается впитывание организмом всех полезных элементов;
  4. Дефицит веществ и витаминов, которые ускоряют всасывание железа;
  5. Переизбыток витаминов и веществ, которые затормаживают его усвоение;
  6. Зараженность паразитами.

Более редкая причина – отравление любого вида ядами. Чтобы нейтрализовать их действие, печень самостоятельно вырабатывает специальные ферменты, где и задействуется железо. После таких действий в организме практически нет запасов такого полезного вещества.

Симптомы дефицита железа у женщин

В результате нехватки микроэлемента сразу же снижается уровень гемоглобина в крови, что можно определить путем сдачи крови в больнице. Впоследствии развивается железодефицитная анемия, которая имеет 3 стадии. Симптомы проявляются в зависимости от стадии.

  1. Прелатентная стадия – постоянное недомогание, сонливость, усталость, ослабленность. После казалось бы обычных действий замечается учащение сердцебиения. Можно наблюдать повышенную агрессию, постоянные боли в голове, депрессивное состояние, проблемы при глотании. Появляются изменения и в ротовой полости – образовываются борозды, покраснения. Симптомы – изменения вкусовых предпочтений, жжение во влагалище, выпадение волос, ломкость ногтей, пересушенность кожи.
  2. Латентная стадия – вторая стадия, для которой характерно изменение цвета кожи на бледный, голубоватый. Могут появляться заеды в уголках рта, боли в животе. Также многие отмечают повышенную температуру, апатию, снижение работоспособности.
  3. Выраженный дефицит железа – характеризуется сбоем в работе пищеварения, снижением иммунной системы. У людей регулярно появляются простудные заболевания, гормональные сбои, увеличивается риск опухоли. Симптомы – деформация ногтевой пластины, выпадение волос, одышка, тахикардия. Если на этом этапе не остановить нехватку, возможен летальный исход.

Продукты с железом

Если в вашем рационе присутствует еда с большим содержанием белка, витамина С, скорее всего, железо будет быстро и правильно усваиваться. Врачи советуют бобовые и зерновые в блюдах миксовать с рыбой или мясом. А вот нерекомендуемые продукты – чай и кофе, поскольку они блокируют всасывание железа.

Если вы предпочитаете хорошо обжаренную пищу, учтите, что при такой термической обработке железо преобразовывается в форму, которая плохо усваивается.

В следующей таблице приведены продукты, которые содержат достаточное количество железа.

Продукты, 100 г% от дневной дозы
Говядина тушеная220
Баранина тушеная216
Орехи 201
Свинина тушеная124
Печень курицы96
Фасоль75
Рис61
Курица обжаренная58
Печень говяжья обжаренная50
Устрицы50
Гречка45
Тыква6
Чернослив45
Горький шоколад43
Картошка38
Подсолнечные семечки39
Горох39
Яйца37
Кровянка37

Если в ходе обследования было выявлено, что в организме у женщины нехватка железа, ей прописывается курс медикаментозного лечения, подбирается специальная диета.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
EatProfit
Добавить комментарий